Detailní popis produktu
Představujeme vám mléčnou čokoládu Xocofine, která stanovuje nové standardy v poměru vysoké kvality a dostupné ceny. Tento skvost z rodiny čokolád Xocofine se vyznačuje mimořádně vysokým obsahem drahého a kvalitního kakaového másla a kakaové sušiny, čímž zaručuje nezaměnitelně jemnou mléčnou chuť se svěžím máslovým tónem.
Xocofine čokoláda byla navržena tak, aby splnila očekávání i těch nejnáročnějších milovníků čokolády. Ať už se věnujete výrobě pralinek, přípravě neodolatelných ganáží, pečení či zdobení dezertů, Xocofine čokoláda se stane vaším spolehlivým partnerem pro dosažení dokonalých výsledků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy a čokolády |
|---|---|
| Balení: | 10 kg |
Související produkty
Polotovar ve formě jemných proužků těsta, balený v ochranné atmosféře (100 % CO₂). Zajišťuje delší trvanlivost, zachování kvality a je vhodný pro přípravu různých sladkých i...
Čokoláda bílá 38% Xocofine, 10 kg nabízí skvělý poměr vysoké kvality za příznivou cenu. Obsahuje vysoký podíl drahého a kvalitního kakaového másla (až 37,9 %) a sušeného mléka (min. 20,3 %). Díky tomu má jemnou mléčnou chuť s příjemně svěžím máslovým tónem. Čokoláda má světlou, slonovinovou barvu. Vynikající viskozita 0,4 – 0,6 Pas (při 45 °C) ji činí ideální pro potahování, přípravu ganache, pralinek, náplní a pečení.
Bílá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Obsahuje minimálně 16,7 % mléčné sušiny. Díky své jemné konzistenci a lahodné chuti se perfektně hodí pro zdobení dortů, zákusků a dalších sladkých dobrot. Snadno se rozpouští a dodává dezertům atraktivní vzhled a hedvábnou chuť.
Tmavá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Dopřejte svým chuťovým pohárkům exkluzivní zážitek s polevou Xocofine 15 % tmavá! Každá lahodná kapka této polevy dodá vašim dezertům neodolatelnou chuť, lesk a jemnost, kterou si okamžitě zamilujete.
Objevte jedinečný Lotus Biscoff Topping, karamelový poklad z našich oblíbených sušenek Biscoff. Ideální pro polevu zmrzliny, vaflů a dezertů, ale i vynikající při pečení. Potěšte se nezaměnitelnou karamelovou chutí!
Glazura s příchuti mléčné čokolády pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Čokoláda ve formě drobných pecek s obsahem kakaové sušiny 54 %. Výrobkům dodá bohatou a plnohodnotnou chuť a vůni po čokoládě. Má atraktivní tmavě čokoládovou barvu. Kakaové složky obsažené v této čokoládě splňují požadavky na udržitelné hospodářství, díky tomu získaly certifikaci UTZ MB. Má široké spektrum využití, především k dekorování, polévání a namáčení pekařských a cukrářských výrobků, ale také k výrobě krémů a do těst.
Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. V pekařství a cukrářství se využívá k dekorování a máčení výrobků. Jako poleva propůjčí celistvý lesklý vzhled dortům, zákuskům, pečivu, oplatkám, zmrzlinám a dalším produktům. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, v nabídce najdete speciální tuk Chockofill NH70 pro tuto potřebu.
Glazura s pistáciovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).
Glazura s borůvkovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Tuková poleva vysoké kvality ve formě smetanově bílých pecek. Poleva získá po rozpuštění jasně bílou barvu. Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na dekorování čajového pečiva, ale také dalších pekařských a cukrářských výrobků. Před použitím ji stačí zahřát ve vodní lázni či mikrovlnné troubě. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, např. k tomu určenému Chocofill NH70.
Tmavé holandské kakao s 12% obsahem kakaového másla. Má široké využití v cukrářské i pekařské výrobě. Kakao je vhodné do těst, do lahodných krémů i k finálnímu zdobení cukrářských a pekařských výrobků. Díky procesu alkalizace dochází k neutralizaci kakaa. Výsledný prášek má nejen tmavší barvu, ale také jemnou chuť zbavenou kyselosti a dobře se rozpouští. V nabídce najdete i ekonomické 25kg balení.
Tmavá čokoláda Xocofine nabízí skvělý poměr vysoké kvality za dostupnou cenu. Obsahuje vysoký podíl kakaové sušiny (až 61 %), díky čemuž má bohatou, intenzivní kakaovou chuť a krásnou tmavou barvu. Čokoláda je ve formě drobných mini drops. Viskozita se pohybuje v rozmezí 2,7 – 3,3 Pas (při 45 °C). Díky vysokému obsahu kakaa a hladké textuře je ideální pro potahování, přípravu ganache, pralinek, náplní a na pečení.
Čokoláda bílá 38% Xocofine, 10 kg nabízí skvělý poměr vysoké kvality za příznivou cenu. Obsahuje vysoký podíl drahého a kvalitního kakaového másla (až 37,9 %) a sušeného mléka (min. 20,3 %). Díky tomu má jemnou mléčnou chuť s příjemně svěžím máslovým tónem. Čokoláda má světlou, slonovinovou barvu. Vynikající viskozita 0,4 – 0,6 Pas (při 45 °C) ji činí ideální pro potahování, přípravu ganache, pralinek, náplní a pečení.
Bílá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Obsahuje minimálně 16,7 % mléčné sušiny. Díky své jemné konzistenci a lahodné chuti se perfektně hodí pro zdobení dortů, zákusků a dalších sladkých dobrot. Snadno se rozpouští a dodává dezertům atraktivní vzhled a hedvábnou chuť.
Tmavá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Dopřejte svým chuťovým pohárkům exkluzivní zážitek s polevou Xocofine 15 % tmavá! Každá lahodná kapka této polevy dodá vašim dezertům neodolatelnou chuť, lesk a jemnost, kterou si okamžitě zamilujete.
Objevte jedinečný Lotus Biscoff Topping, karamelový poklad z našich oblíbených sušenek Biscoff. Ideální pro polevu zmrzliny, vaflů a dezertů, ale i vynikající při pečení. Potěšte se nezaměnitelnou karamelovou chutí!
Glazura s příchuti mléčné čokolády pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Čokoláda ve formě drobných pecek s obsahem kakaové sušiny 54 %. Výrobkům dodá bohatou a plnohodnotnou chuť a vůni po čokoládě. Má atraktivní tmavě čokoládovou barvu. Kakaové složky obsažené v této čokoládě splňují požadavky na udržitelné hospodářství, díky tomu získaly certifikaci UTZ MB. Má široké spektrum využití, především k dekorování, polévání a namáčení pekařských a cukrářských výrobků, ale také k výrobě krémů a do těst.
Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. V pekařství a cukrářství se využívá k dekorování a máčení výrobků. Jako poleva propůjčí celistvý lesklý vzhled dortům, zákuskům, pečivu, oplatkám, zmrzlinám a dalším produktům. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, v nabídce najdete speciální tuk Chockofill NH70 pro tuto potřebu.
Glazura s pistáciovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).
Glazura s borůvkovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Tuková poleva vysoké kvality ve formě smetanově bílých pecek. Poleva získá po rozpuštění jasně bílou barvu. Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na dekorování čajového pečiva, ale také dalších pekařských a cukrářských výrobků. Před použitím ji stačí zahřát ve vodní lázni či mikrovlnné troubě. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, např. k tomu určenému Chocofill NH70.
Tmavé holandské kakao s 12% obsahem kakaového másla. Má široké využití v cukrářské i pekařské výrobě. Kakao je vhodné do těst, do lahodných krémů i k finálnímu zdobení cukrářských a pekařských výrobků. Díky procesu alkalizace dochází k neutralizaci kakaa. Výsledný prášek má nejen tmavší barvu, ale také jemnou chuť zbavenou kyselosti a dobře se rozpouští. V nabídce najdete i ekonomické 25kg balení.
Tmavá čokoláda Xocofine nabízí skvělý poměr vysoké kvality za dostupnou cenu. Obsahuje vysoký podíl kakaové sušiny (až 61 %), díky čemuž má bohatou, intenzivní kakaovou chuť a krásnou tmavou barvu. Čokoláda je ve formě drobných mini drops. Viskozita se pohybuje v rozmezí 2,7 – 3,3 Pas (při 45 °C). Díky vysokému obsahu kakaa a hladké textuře je ideální pro potahování, přípravu ganache, pralinek, náplní a na pečení.
Čokoláda bílá 38% Xocofine, 10 kg nabízí skvělý poměr vysoké kvality za příznivou cenu. Obsahuje vysoký podíl drahého a kvalitního kakaového másla (až 37,9 %) a sušeného mléka (min. 20,3 %). Díky tomu má jemnou mléčnou chuť s příjemně svěžím máslovým tónem. Čokoláda má světlou, slonovinovou barvu. Vynikající viskozita 0,4 – 0,6 Pas (při 45 °C) ji činí ideální pro potahování, přípravu ganache, pralinek, náplní a pečení.
Bílá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Obsahuje minimálně 16,7 % mléčné sušiny. Díky své jemné konzistenci a lahodné chuti se perfektně hodí pro zdobení dortů, zákusků a dalších sladkých dobrot. Snadno se rozpouští a dodává dezertům atraktivní vzhled a hedvábnou chuť.
Tmavá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Dopřejte svým chuťovým pohárkům exkluzivní zážitek s polevou Xocofine 15 % tmavá! Každá lahodná kapka této polevy dodá vašim dezertům neodolatelnou chuť, lesk a jemnost, kterou si okamžitě zamilujete.
Objevte jedinečný Lotus Biscoff Topping, karamelový poklad z našich oblíbených sušenek Biscoff. Ideální pro polevu zmrzliny, vaflů a dezertů, ale i vynikající při pečení. Potěšte se nezaměnitelnou karamelovou chutí!
Glazura s příchuti mléčné čokolády pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Čokoláda ve formě drobných pecek s obsahem kakaové sušiny 54 %. Výrobkům dodá bohatou a plnohodnotnou chuť a vůni po čokoládě. Má atraktivní tmavě čokoládovou barvu. Kakaové složky obsažené v této čokoládě splňují požadavky na udržitelné hospodářství, díky tomu získaly certifikaci UTZ MB. Má široké spektrum využití, především k dekorování, polévání a namáčení pekařských a cukrářských výrobků, ale také k výrobě krémů a do těst.
Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. V pekařství a cukrářství se využívá k dekorování a máčení výrobků. Jako poleva propůjčí celistvý lesklý vzhled dortům, zákuskům, pečivu, oplatkám, zmrzlinám a dalším produktům. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, v nabídce najdete speciální tuk Chockofill NH70 pro tuto potřebu.
Glazura s pistáciovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).
Glazura s borůvkovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Tuková poleva vysoké kvality ve formě smetanově bílých pecek. Poleva získá po rozpuštění jasně bílou barvu. Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na dekorování čajového pečiva, ale také dalších pekařských a cukrářských výrobků. Před použitím ji stačí zahřát ve vodní lázni či mikrovlnné troubě. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, např. k tomu určenému Chocofill NH70.