Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, suché plody, koření |
|---|---|
| Balení: | 25 kg |
Semena máku v ekonomickém 25kg balení. Olejnatá semena máku modrého, původem z České republiky. Jako prastará plodina v sobě spojuje bohatou historii a tradici a moderní potravinářské trendy. V pekařství a cukrářství se využívá na výrobu náplní do koláčů, buchet, závinů, do těst makovníků či ovocných koláčů, či jako posyp na pečivo i v gastronomii. S ovocem, například se švestkami, vytváří chutné a zajímavé kombinace. V současné době jeho obliba roste, jako výborný zdroj energie je někdy označován jako superpotravina. Má vysoký obsah vápníku a hořčíku, vitamínů a dalších minerálních látek.
Celá jádra podzemnice olejné, neblanšírovaná, nepražená, v tmavé slupce. Stejnorodá jádra mají na povrchu tmavě červenou slupku, na lomu jsou světle hnědá. Arašídy bohaté na živiny jsou vhodné na výrobu arašídových křupek, pomazánek a krémů, do pokrmů, pečiva, jako součást směsí. V sortimentu také naleznete arašídy pražené sekané a nepražené blanšírované.
Jemně strouhaný, sušený kokos obsahující 62 % tuku. Je vhodný k přímé spotřebě, na zdobení či další zpracování v potravinářském průmyslu. Pro své jemné mletí a vyšší obsah tuku se výborně hodí k finalizaci cukrářských výrobků a jako součást náplní a krémů, ale i pro výrobu tradičních laskonek či kokosek. Díky své specifické chuti a vůni je oblíbenou surovinou pro výrobu oblíbeného nepečeného vánočního cukroví, čajového pečiva a rolád. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek.
Tepelně upravené semeno sezamu černého (loupané, čištěné, tříděné) pro potravinářský průmysl.
Lískové ořechy pražené sekané 2-4 mm 5 kg/2. Lískové ořechy jsou praženy horkým vzduchem, dále mechanický zbavený slupek (blanšírovaný) a drceny na požadovanou kalibraci (soustava sít), baleny po 5 kg, 2 kusy jsou poté ukládaný do kartonu.
Semena slunečnice v ekonomickém balení určená k posypu i do těst. Loupaná a čištěná olejnatá semena slunečnice šedobílé barvy, kapkovitého tvaru. Jsou určena k přímě spotřebě, do müsli, ale také pro použití v pekařské výrobě. Mohou obohatit těsta, být samostatně nebo ve směsi posypem na výrobky. Opražená krásně voní a výborně doplní nejrůznější saláty. Semena slunečnice mají velmi pozitivní vliv na lidské zdraví. Jsou cenným zdrojem vlákniny, proteinů, vitamínů a minerálů.
Semena lnu určená k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v potravinářství. Olejnatá semena lnu, jednotné velikosti, kapkovitého tvaru mají krásnou lesklou hnědou barvu. Jsou určena na přímou spotřebu či další zpracování v potravinářském průmyslu. Využijete je nejen přímo do pečiva, ale také na posyp pekařských výrobků, samostatně, nebo jako součást posypových směsí. V cukrářství se mohou stát součástí ořechových směsí například na výrobu griliáše nebo směsí müsli. Jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Májí pozitivní vliv na trávení.
Loupané, blanšírované, nepražené půlky jader podzemnice olejné. Arašídy, bohaté na živiny, jsou určené pro potravinářský průmysl. Hodí se na výrobu krémů, pomazánek, ale i do korpusů, jako součást ořechových směsí a také při přípravě jídel. Upražené, s karamelem dodají dezertům správný křupavý efekt. V sortimentu také naleznete arašídy nepražené neblanšírované a pražené sekané.
Restovaná cibule, vyrobená z oloupané a na proužky nakrájené cibuli, obalené v pšeničné mouce a smažené na rostlinném oleji(palmovém). Vhodné pro potravinářský průmysl a gastronomii. Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Ovesné vločky pro pekařskou i cukrářskou výrobu. Celé ovesné vločky získané drcením a mačkáním ovesných zrn jsou zdrojem nerozpustné vlákniny. V potravinářství mají široké spektrum využití – jako obohacující prvek do různých druhů těst, celozrnného pečiva, na posyp, pro výrobu müsli či kaší. Výrobek obsahuje lepek.
Semena kmínu setého v ekonomickém balení. Sušená semena kmínu setého s charakteristickou chutí a vůní. Své místo si našel napříč celým potravinářským průmyslem. V pekařské výrobě skvěle doplňuje chuť tradičního chleba a ostatních druhů pečiva, nejen jako surovina určená k posypu, ale i do těsta. Kmín patří k nejstarším používaným evropským kořením. Nejde jen o koření dodávající specifickou chuť a vůni, kmín má velmi pozitivní účinky na lidské trávení.
Semena máku v ekonomickém 25kg balení. Olejnatá semena máku modrého, původem z České republiky. Jako prastará plodina v sobě spojuje bohatou historii a tradici a moderní potravinářské trendy. V pekařství a cukrářství se využívá na výrobu náplní do koláčů, buchet, závinů, do těst makovníků či ovocných koláčů, či jako posyp na pečivo i v gastronomii. S ovocem, například se švestkami, vytváří chutné a zajímavé kombinace. V současné době jeho obliba roste, jako výborný zdroj energie je někdy označován jako superpotravina. Má vysoký obsah vápníku a hořčíku, vitamínů a dalších minerálních látek.
Celá jádra podzemnice olejné, neblanšírovaná, nepražená, v tmavé slupce. Stejnorodá jádra mají na povrchu tmavě červenou slupku, na lomu jsou světle hnědá. Arašídy bohaté na živiny jsou vhodné na výrobu arašídových křupek, pomazánek a krémů, do pokrmů, pečiva, jako součást směsí. V sortimentu také naleznete arašídy pražené sekané a nepražené blanšírované.
Jemně strouhaný, sušený kokos obsahující 62 % tuku. Je vhodný k přímé spotřebě, na zdobení či další zpracování v potravinářském průmyslu. Pro své jemné mletí a vyšší obsah tuku se výborně hodí k finalizaci cukrářských výrobků a jako součást náplní a krémů, ale i pro výrobu tradičních laskonek či kokosek. Díky své specifické chuti a vůni je oblíbenou surovinou pro výrobu oblíbeného nepečeného vánočního cukroví, čajového pečiva a rolád. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek.
Tepelně upravené semeno sezamu černého (loupané, čištěné, tříděné) pro potravinářský průmysl.
Lískové ořechy pražené sekané 2-4 mm 5 kg/2. Lískové ořechy jsou praženy horkým vzduchem, dále mechanický zbavený slupek (blanšírovaný) a drceny na požadovanou kalibraci (soustava sít), baleny po 5 kg, 2 kusy jsou poté ukládaný do kartonu.
Semena slunečnice v ekonomickém balení určená k posypu i do těst. Loupaná a čištěná olejnatá semena slunečnice šedobílé barvy, kapkovitého tvaru. Jsou určena k přímě spotřebě, do müsli, ale také pro použití v pekařské výrobě. Mohou obohatit těsta, být samostatně nebo ve směsi posypem na výrobky. Opražená krásně voní a výborně doplní nejrůznější saláty. Semena slunečnice mají velmi pozitivní vliv na lidské zdraví. Jsou cenným zdrojem vlákniny, proteinů, vitamínů a minerálů.
Semena lnu určená k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v potravinářství. Olejnatá semena lnu, jednotné velikosti, kapkovitého tvaru mají krásnou lesklou hnědou barvu. Jsou určena na přímou spotřebu či další zpracování v potravinářském průmyslu. Využijete je nejen přímo do pečiva, ale také na posyp pekařských výrobků, samostatně, nebo jako součást posypových směsí. V cukrářství se mohou stát součástí ořechových směsí například na výrobu griliáše nebo směsí müsli. Jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Májí pozitivní vliv na trávení.
Loupané, blanšírované, nepražené půlky jader podzemnice olejné. Arašídy, bohaté na živiny, jsou určené pro potravinářský průmysl. Hodí se na výrobu krémů, pomazánek, ale i do korpusů, jako součást ořechových směsí a také při přípravě jídel. Upražené, s karamelem dodají dezertům správný křupavý efekt. V sortimentu také naleznete arašídy nepražené neblanšírované a pražené sekané.
Restovaná cibule, vyrobená z oloupané a na proužky nakrájené cibuli, obalené v pšeničné mouce a smažené na rostlinném oleji(palmovém). Vhodné pro potravinářský průmysl a gastronomii. Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.
Ovesné vločky pro pekařskou i cukrářskou výrobu. Celé ovesné vločky získané drcením a mačkáním ovesných zrn jsou zdrojem nerozpustné vlákniny. V potravinářství mají široké spektrum využití – jako obohacující prvek do různých druhů těst, celozrnného pečiva, na posyp, pro výrobu müsli či kaší. Výrobek obsahuje lepek.
Semena kmínu setého v ekonomickém balení. Sušená semena kmínu setého s charakteristickou chutí a vůní. Své místo si našel napříč celým potravinářským průmyslem. V pekařské výrobě skvěle doplňuje chuť tradičního chleba a ostatních druhů pečiva, nejen jako surovina určená k posypu, ale i do těsta. Kmín patří k nejstarším používaným evropským kořením. Nejde jen o koření dodávající specifickou chuť a vůni, kmín má velmi pozitivní účinky na lidské trávení.
Semena máku v ekonomickém 25kg balení. Olejnatá semena máku modrého, původem z České republiky. Jako prastará plodina v sobě spojuje bohatou historii a tradici a moderní potravinářské trendy. V pekařství a cukrářství se využívá na výrobu náplní do koláčů, buchet, závinů, do těst makovníků či ovocných koláčů, či jako posyp na pečivo i v gastronomii. S ovocem, například se švestkami, vytváří chutné a zajímavé kombinace. V současné době jeho obliba roste, jako výborný zdroj energie je někdy označován jako superpotravina. Má vysoký obsah vápníku a hořčíku, vitamínů a dalších minerálních látek.
Celá jádra podzemnice olejné, neblanšírovaná, nepražená, v tmavé slupce. Stejnorodá jádra mají na povrchu tmavě červenou slupku, na lomu jsou světle hnědá. Arašídy bohaté na živiny jsou vhodné na výrobu arašídových křupek, pomazánek a krémů, do pokrmů, pečiva, jako součást směsí. V sortimentu také naleznete arašídy pražené sekané a nepražené blanšírované.
Jemně strouhaný, sušený kokos obsahující 62 % tuku. Je vhodný k přímé spotřebě, na zdobení či další zpracování v potravinářském průmyslu. Pro své jemné mletí a vyšší obsah tuku se výborně hodí k finalizaci cukrářských výrobků a jako součást náplní a krémů, ale i pro výrobu tradičních laskonek či kokosek. Díky své specifické chuti a vůni je oblíbenou surovinou pro výrobu oblíbeného nepečeného vánočního cukroví, čajového pečiva a rolád. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek.
Tepelně upravené semeno sezamu černého (loupané, čištěné, tříděné) pro potravinářský průmysl.
Lískové ořechy pražené sekané 2-4 mm 5 kg/2. Lískové ořechy jsou praženy horkým vzduchem, dále mechanický zbavený slupek (blanšírovaný) a drceny na požadovanou kalibraci (soustava sít), baleny po 5 kg, 2 kusy jsou poté ukládaný do kartonu.
Semena slunečnice v ekonomickém balení určená k posypu i do těst. Loupaná a čištěná olejnatá semena slunečnice šedobílé barvy, kapkovitého tvaru. Jsou určena k přímě spotřebě, do müsli, ale také pro použití v pekařské výrobě. Mohou obohatit těsta, být samostatně nebo ve směsi posypem na výrobky. Opražená krásně voní a výborně doplní nejrůznější saláty. Semena slunečnice mají velmi pozitivní vliv na lidské zdraví. Jsou cenným zdrojem vlákniny, proteinů, vitamínů a minerálů.
Semena lnu určená k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v potravinářství. Olejnatá semena lnu, jednotné velikosti, kapkovitého tvaru mají krásnou lesklou hnědou barvu. Jsou určena na přímou spotřebu či další zpracování v potravinářském průmyslu. Využijete je nejen přímo do pečiva, ale také na posyp pekařských výrobků, samostatně, nebo jako součást posypových směsí. V cukrářství se mohou stát součástí ořechových směsí například na výrobu griliáše nebo směsí müsli. Jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Májí pozitivní vliv na trávení.
Loupané, blanšírované, nepražené půlky jader podzemnice olejné. Arašídy, bohaté na živiny, jsou určené pro potravinářský průmysl. Hodí se na výrobu krémů, pomazánek, ale i do korpusů, jako součást ořechových směsí a také při přípravě jídel. Upražené, s karamelem dodají dezertům správný křupavý efekt. V sortimentu také naleznete arašídy nepražené neblanšírované a pražené sekané.
Restovaná cibule, vyrobená z oloupané a na proužky nakrájené cibuli, obalené v pšeničné mouce a smažené na rostlinném oleji(palmovém). Vhodné pro potravinářský průmysl a gastronomii. Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.