Krémový prášek, 10kg

Detailní popis produktu

Pudinkový prášek určený na vaření, k výrobě žloutkových či máslových krémů. Pudinkový krém v prášku určený na vaření s jemným vanilkovým aroma a světle žlutou barvou. Je ideální na výrobu klasických krémů jako je třeba žloutkový nebo máslový krém. Po uvaření a vychlazení vytváří dokonalý pevný hladký krém, vhodný také pro tepelné zpracování. Příprava krému je obdobná jako příprava klasického pudinku. Můžete jej využít na dokončení a zdobení dortů a zákusků, samostatně nebo v kombinaci s ovocnými náplněmi jako náplň do taštiček z listového těsta či plundrového těsta.

 Specifikace