Detailní popis produktu
Sypká směs pro snadnou a rychlou přípravu lahodných brownies. Tato směs obsahuje pečlivě vybrané suroviny, které zaručují dokonalou chuť a vláčnost typickou pro tento oblíbený čokoládový dezert. Ideální pro všechny milovníky čokolády a domácího pečení, kteří chtějí ušetřit čas, ale nechtějí se vzdát kvality a chuti autentických brownies.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi Cukrářské |
|---|---|
| Balení: | 15 kg |
Speciální směs na výrobu muffinů s příchutí čokolády. 100% směs na výrobu muffinů a dalších tučných piškotových těst s čokoládovou příchutí. Díky vyváženosti této směsi získáte produkty s pravidelnou strukturou, pružnou a pevnou střídkou. Velkou výhodou je jednoduchá příprava, stačí přidat pouze vodu, případně olej a vejce.
100% cukrářská směs s obsahem špaldové mouky a slunečnicových semínek. Významný podíl špaldové mouky a slunečnicových semínek dodá výrobkům jemnou, lehce ořechovou chuť. Gloria špaldová je vhodná na přípravu výjimečně vláčných řezů, bábovek, tradičních velikonočních beránků i vynikajících vánočních řezů. 100% směs na přípravu litých hmot zaručuje jednoduchou přípravu. Výrobky obsahující špaldovou mouku se těší oblibě především pro vyšší obsah vlákniny, minerálních látek a bílkovin v porovnání s výrobky ze šlechtěné pšenice.
100% cukrářská směs obsahující pomerančový prášek a přírodní aroma. Směs s obsahem 3 % sušeného pomerančového prášku a přírodního pomerančového aroma, má krásnou oranžovou barvu. Tato 100% směs na přípravu litých hmot se velmi dobře hodí na výrobu svěžích moučníků i vánočních řezů s nezaměnitelnou chutí a vůní. Originální výrobky vznikají v kombinaci s ostatními produkty, vyzkoušejte spojení se Směsí s máslovou příchutí Gloria nebo Směsí mrkvovou Gloria. Výrobky můžete doplnit či dekorovat kandovaným ovocem.
Sladká cukrářská směs pro přípravu litých hmot s obsahem čokolády a kakaa. Výrobky ze směsi mají lahodnou čokoládovou chuť a atraktivní tmavou barvu. Bábovky, řezy, dorty, čajové pečivo a další produkty, povýší díky své výjimečné chuti a vůni. Velkou předností 100% směsi je jednoduchá příprava. Její vyvážené složení zajistí vláčnost a trvanlivost produktů.
Sypká směs pro výrobu litých materiálů, speciálně navržená pro tepelné zpracování. Tento produkt je ideální pro odborníky i domácí kutily, kteří potřebují kvalitní a snadno použitelnou směs pro tvorbu odolných litých výrobků. Je vhodná pro různé aplikace, kde je požadována pevnost a trvanlivost.
Sypká směs pro snadnou přípravu kvalitního odpalovaného těsta. Je ideální pro přípravu široké škály klasických a oblíbených receptů, včetně větrníků, věnečků, eclairs a choux. Odpalované těsto, známé také jako pálená hmotu, je charakteristické svou jedinečnou přípravou, při které se před pečením vaří. Těsto tradičně obsahuje mouku, vodu nebo mléko, tuk, sůl a vejce.
Vynikající sypká směs na bázi vaječných bílků na přípravu sněhových hmot bez vaření cukrového rozvaru. Příprava bílkového krému ze Sněhovky je velmi snadná. Smícháte tři suroviny: Sněhovku, horkou vodu a cukr krupici. Vyšleháním vytvoříte pevnou stabilní pěnu. Sněhovka je vhodná na přípravu jak sněhového pečiva, tak i bílkového krému. A to všechno z jedné receptury. Ze Sněhovky vytvoříte korpusy na Pavlovu, laskonky či křehké pusinky, které můžete doplnit jádrovinami. Sněhovka je skvělá na plnění trubiček, kornoutků, indiánůa dalších sladkých dezertů. Jedním z hlavních benefitů bílkové pěny získané po vyšlehání Sněhovky s cukrem a vodou je její vysoká stabilita. Pěna nepovoluje a je trvanlivá.
Směs k výrobě nadýchaných koblih. Koblihová směs K20 je určena pro snadnou výrobu kvalitních objemných koblih. Stačí přidat vodu a vejce a získáte chutné, nadýchané koblihy a další výrobky s pevnou střídkou, jemnou strukturou a plnou chutí. V nabídce najdete také koblihovou směs KR20 již obsahující vejce. Pro smažení koblih využijte tuk Favorit Extra Frit. Ten zajistí koblihám vláčnost, hladký povrch, pevný okraj a pravidelnou strukturu. Díky podílu tuhých složek budou koblihy méně nasákavé a spotřeba tuku při smažení je výrazně menší. Jako náplň můžete využít Náplň ovocnou Afro meruňkovou koblihovou, jahodovou, nebo pro milovníky extra sladkého Náplň lískooříškovou 2,6 %, čokoládovou tmavou, či Náplň s příchutí vaječného likéru.
100% cukrářská směs určená k výrobě korpusů světlé barvy. Sypká směs na výrobu světlých piškotových moučníků s hrubší pravidelnou strukturou a pružnou střídkou. Díky svému složení je ideální na výrobu korpusů a plátů. Velkou výhodou této 100% směsi je jednoduchost přípravy. Výsledné produkty mají krémovou až světle žlutou barvu, jsou vláčné a trvanlivé.
Speciální směs na výrobu muffinů s příchutí vanilky. Vaše muffiny budou mít pravidelnou strukturu, pružnou a pevnou střídku. Tato 100% sypká směs je určena na výrobu muffinů a tučných piškotových těst s vanilkovou příchutí. Stačí přidat jen vodu, případně olej a vejce.
Jemný prášek obsahující 43,7 % sušeného, strouhaného kokosu. Sladká směs s významným podílem kokosu k výrobě pekařských a cukrářských výrobků. Stačí přidat jen vodu a s touto 100% směsí vytvoříte nejrůznější variace kokosových produktů. Je ideální na výrobu kokosek s jemnou strukturou, které se rozplynou na jazyku, nebo kokosového čajového pečiva. Termostabilní.
Speciální směs na výrobu muffinů s příchutí čokolády. 100% směs na výrobu muffinů a dalších tučných piškotových těst s čokoládovou příchutí. Díky vyváženosti této směsi získáte produkty s pravidelnou strukturou, pružnou a pevnou střídkou. Velkou výhodou je jednoduchá příprava, stačí přidat pouze vodu, případně olej a vejce.
100% cukrářská směs s obsahem špaldové mouky a slunečnicových semínek. Významný podíl špaldové mouky a slunečnicových semínek dodá výrobkům jemnou, lehce ořechovou chuť. Gloria špaldová je vhodná na přípravu výjimečně vláčných řezů, bábovek, tradičních velikonočních beránků i vynikajících vánočních řezů. 100% směs na přípravu litých hmot zaručuje jednoduchou přípravu. Výrobky obsahující špaldovou mouku se těší oblibě především pro vyšší obsah vlákniny, minerálních látek a bílkovin v porovnání s výrobky ze šlechtěné pšenice.
100% cukrářská směs obsahující pomerančový prášek a přírodní aroma. Směs s obsahem 3 % sušeného pomerančového prášku a přírodního pomerančového aroma, má krásnou oranžovou barvu. Tato 100% směs na přípravu litých hmot se velmi dobře hodí na výrobu svěžích moučníků i vánočních řezů s nezaměnitelnou chutí a vůní. Originální výrobky vznikají v kombinaci s ostatními produkty, vyzkoušejte spojení se Směsí s máslovou příchutí Gloria nebo Směsí mrkvovou Gloria. Výrobky můžete doplnit či dekorovat kandovaným ovocem.
Sladká cukrářská směs pro přípravu litých hmot s obsahem čokolády a kakaa. Výrobky ze směsi mají lahodnou čokoládovou chuť a atraktivní tmavou barvu. Bábovky, řezy, dorty, čajové pečivo a další produkty, povýší díky své výjimečné chuti a vůni. Velkou předností 100% směsi je jednoduchá příprava. Její vyvážené složení zajistí vláčnost a trvanlivost produktů.
Sypká směs pro výrobu litých materiálů, speciálně navržená pro tepelné zpracování. Tento produkt je ideální pro odborníky i domácí kutily, kteří potřebují kvalitní a snadno použitelnou směs pro tvorbu odolných litých výrobků. Je vhodná pro různé aplikace, kde je požadována pevnost a trvanlivost.
Sypká směs pro snadnou přípravu kvalitního odpalovaného těsta. Je ideální pro přípravu široké škály klasických a oblíbených receptů, včetně větrníků, věnečků, eclairs a choux. Odpalované těsto, známé také jako pálená hmotu, je charakteristické svou jedinečnou přípravou, při které se před pečením vaří. Těsto tradičně obsahuje mouku, vodu nebo mléko, tuk, sůl a vejce.
Vynikající sypká směs na bázi vaječných bílků na přípravu sněhových hmot bez vaření cukrového rozvaru. Příprava bílkového krému ze Sněhovky je velmi snadná. Smícháte tři suroviny: Sněhovku, horkou vodu a cukr krupici. Vyšleháním vytvoříte pevnou stabilní pěnu. Sněhovka je vhodná na přípravu jak sněhového pečiva, tak i bílkového krému. A to všechno z jedné receptury. Ze Sněhovky vytvoříte korpusy na Pavlovu, laskonky či křehké pusinky, které můžete doplnit jádrovinami. Sněhovka je skvělá na plnění trubiček, kornoutků, indiánůa dalších sladkých dezertů. Jedním z hlavních benefitů bílkové pěny získané po vyšlehání Sněhovky s cukrem a vodou je její vysoká stabilita. Pěna nepovoluje a je trvanlivá.
Směs k výrobě nadýchaných koblih. Koblihová směs K20 je určena pro snadnou výrobu kvalitních objemných koblih. Stačí přidat vodu a vejce a získáte chutné, nadýchané koblihy a další výrobky s pevnou střídkou, jemnou strukturou a plnou chutí. V nabídce najdete také koblihovou směs KR20 již obsahující vejce. Pro smažení koblih využijte tuk Favorit Extra Frit. Ten zajistí koblihám vláčnost, hladký povrch, pevný okraj a pravidelnou strukturu. Díky podílu tuhých složek budou koblihy méně nasákavé a spotřeba tuku při smažení je výrazně menší. Jako náplň můžete využít Náplň ovocnou Afro meruňkovou koblihovou, jahodovou, nebo pro milovníky extra sladkého Náplň lískooříškovou 2,6 %, čokoládovou tmavou, či Náplň s příchutí vaječného likéru.
100% cukrářská směs určená k výrobě korpusů světlé barvy. Sypká směs na výrobu světlých piškotových moučníků s hrubší pravidelnou strukturou a pružnou střídkou. Díky svému složení je ideální na výrobu korpusů a plátů. Velkou výhodou této 100% směsi je jednoduchost přípravy. Výsledné produkty mají krémovou až světle žlutou barvu, jsou vláčné a trvanlivé.
Speciální směs na výrobu muffinů s příchutí vanilky. Vaše muffiny budou mít pravidelnou strukturu, pružnou a pevnou střídku. Tato 100% sypká směs je určena na výrobu muffinů a tučných piškotových těst s vanilkovou příchutí. Stačí přidat jen vodu, případně olej a vejce.
Jemný prášek obsahující 43,7 % sušeného, strouhaného kokosu. Sladká směs s významným podílem kokosu k výrobě pekařských a cukrářských výrobků. Stačí přidat jen vodu a s touto 100% směsí vytvoříte nejrůznější variace kokosových produktů. Je ideální na výrobu kokosek s jemnou strukturou, které se rozplynou na jazyku, nebo kokosového čajového pečiva. Termostabilní.
Speciální směs na výrobu muffinů s příchutí čokolády. 100% směs na výrobu muffinů a dalších tučných piškotových těst s čokoládovou příchutí. Díky vyváženosti této směsi získáte produkty s pravidelnou strukturou, pružnou a pevnou střídkou. Velkou výhodou je jednoduchá příprava, stačí přidat pouze vodu, případně olej a vejce.
100% cukrářská směs s obsahem špaldové mouky a slunečnicových semínek. Významný podíl špaldové mouky a slunečnicových semínek dodá výrobkům jemnou, lehce ořechovou chuť. Gloria špaldová je vhodná na přípravu výjimečně vláčných řezů, bábovek, tradičních velikonočních beránků i vynikajících vánočních řezů. 100% směs na přípravu litých hmot zaručuje jednoduchou přípravu. Výrobky obsahující špaldovou mouku se těší oblibě především pro vyšší obsah vlákniny, minerálních látek a bílkovin v porovnání s výrobky ze šlechtěné pšenice.
100% cukrářská směs obsahující pomerančový prášek a přírodní aroma. Směs s obsahem 3 % sušeného pomerančového prášku a přírodního pomerančového aroma, má krásnou oranžovou barvu. Tato 100% směs na přípravu litých hmot se velmi dobře hodí na výrobu svěžích moučníků i vánočních řezů s nezaměnitelnou chutí a vůní. Originální výrobky vznikají v kombinaci s ostatními produkty, vyzkoušejte spojení se Směsí s máslovou příchutí Gloria nebo Směsí mrkvovou Gloria. Výrobky můžete doplnit či dekorovat kandovaným ovocem.
Sladká cukrářská směs pro přípravu litých hmot s obsahem čokolády a kakaa. Výrobky ze směsi mají lahodnou čokoládovou chuť a atraktivní tmavou barvu. Bábovky, řezy, dorty, čajové pečivo a další produkty, povýší díky své výjimečné chuti a vůni. Velkou předností 100% směsi je jednoduchá příprava. Její vyvážené složení zajistí vláčnost a trvanlivost produktů.
Sypká směs pro výrobu litých materiálů, speciálně navržená pro tepelné zpracování. Tento produkt je ideální pro odborníky i domácí kutily, kteří potřebují kvalitní a snadno použitelnou směs pro tvorbu odolných litých výrobků. Je vhodná pro různé aplikace, kde je požadována pevnost a trvanlivost.
Sypká směs pro snadnou přípravu kvalitního odpalovaného těsta. Je ideální pro přípravu široké škály klasických a oblíbených receptů, včetně větrníků, věnečků, eclairs a choux. Odpalované těsto, známé také jako pálená hmotu, je charakteristické svou jedinečnou přípravou, při které se před pečením vaří. Těsto tradičně obsahuje mouku, vodu nebo mléko, tuk, sůl a vejce.
Vynikající sypká směs na bázi vaječných bílků na přípravu sněhových hmot bez vaření cukrového rozvaru. Příprava bílkového krému ze Sněhovky je velmi snadná. Smícháte tři suroviny: Sněhovku, horkou vodu a cukr krupici. Vyšleháním vytvoříte pevnou stabilní pěnu. Sněhovka je vhodná na přípravu jak sněhového pečiva, tak i bílkového krému. A to všechno z jedné receptury. Ze Sněhovky vytvoříte korpusy na Pavlovu, laskonky či křehké pusinky, které můžete doplnit jádrovinami. Sněhovka je skvělá na plnění trubiček, kornoutků, indiánůa dalších sladkých dezertů. Jedním z hlavních benefitů bílkové pěny získané po vyšlehání Sněhovky s cukrem a vodou je její vysoká stabilita. Pěna nepovoluje a je trvanlivá.
Směs k výrobě nadýchaných koblih. Koblihová směs K20 je určena pro snadnou výrobu kvalitních objemných koblih. Stačí přidat vodu a vejce a získáte chutné, nadýchané koblihy a další výrobky s pevnou střídkou, jemnou strukturou a plnou chutí. V nabídce najdete také koblihovou směs KR20 již obsahující vejce. Pro smažení koblih využijte tuk Favorit Extra Frit. Ten zajistí koblihám vláčnost, hladký povrch, pevný okraj a pravidelnou strukturu. Díky podílu tuhých složek budou koblihy méně nasákavé a spotřeba tuku při smažení je výrazně menší. Jako náplň můžete využít Náplň ovocnou Afro meruňkovou koblihovou, jahodovou, nebo pro milovníky extra sladkého Náplň lískooříškovou 2,6 %, čokoládovou tmavou, či Náplň s příchutí vaječného likéru.
100% cukrářská směs určená k výrobě korpusů světlé barvy. Sypká směs na výrobu světlých piškotových moučníků s hrubší pravidelnou strukturou a pružnou střídkou. Díky svému složení je ideální na výrobu korpusů a plátů. Velkou výhodou této 100% směsi je jednoduchost přípravy. Výsledné produkty mají krémovou až světle žlutou barvu, jsou vláčné a trvanlivé.