Směs mléčná sypká K-Extramilk 30%, 25kg

Detailní popis produktu

Alternativa čerstvého mléka ve formě sypkého prášku s obsahem tuku 30 %. Směs sušených mléčných výrobků a tuku velmi usnadní přidání mléčných složek do pekařských a cukrářských výrobků. Má smetanově žlutou barvu a výrobkům dodává díky svému složení mléčnou chuť a vůni. Má široké spektrum použití od dezertů, krémů, zmrzlin, po modelovací hmoty, polevy, směsi na pečení a další výrobky. Přidává se v sypkém stavu přímo do produktů, po reaktivaci ve vodě plně nahradí mléko. V neposlední řadě je její velkou výhodou trvanlivost, dávkování a méně náročné skladování v porovnání s čerstvými mléčnými výrobky.

 Specifikace